Abadía del Rescate

Lo que debería ser una cena al mes con este cuarteto (N, Cl., L. y yo) se convierte, la mayor parte de las veces, en una cada dos o tres meses (es que tenemos unas agendas muy ocupadas, jejejeje) pero esta vez conseguimos reunirnos.

Desde hace tiempo tenía pendiente venir aquí, ya que es la versión “más económica” del Restaurante Acuario pero con cierta analogía en su carta (como en el color asalmonado de sus paredes).
Imprescindible reservar, puesto que el salón del que dispone no da cabida a muchas mesas, aunque también tiene una terraza aclimatada exterior que permite poder dar de comer a un número mayor de comensales.

Llegamos y nos acomodamos en una coqueta mesa en el fondo del comedor. Pensamos qué pedir siguiendo nuestra fórmula de siempre, un entrante a compartir, una ensalada y que cada una se pidiera el segundo que quisiera. Para el centro el “Crepe de jamón y queso”, que en este caso, serían dos para que cada una tomara medio, y la “Ensalada de Abadía del Rescate” donde se combina una gran variedad de verduras y frutas con alguna gamba que otra (perfecto! ya tenemos las 5 raciones diarias que manda el Ministerio, jejejeje).
De segundo, cada una se decidió por uno distinto, una “Confit de pato”, otra “Solomillo de ciervo con trompetillas de la muerte”, otra “Entrecote con frutos del bosque” y para mi un “Chuletón de buey” (algo ligerito para cenar… jejejeje).
Y de beber? Pues un vinito, uno de la recomendación del mes “Páramo de Guzmán” crianza, ya que si lo recomiendan será por algo...

Los Crepes nos los trajeron ya servidos de cocina, a cada una su mitad. El sabor rico, un plato sencillo que bien podría animarme a preparar un día en mi casa (cuando la tenga terminada :-D). La Ensalada también, con toda su melé de ingredientes bien agrupados dando al plato un aspecto saludable.

* Detalle de la ensalada

Las Carnes, a excepción de la mía que no me cautivó demasiado, estaban bien, pero sobretodo lo que más éxito tuvo y que pude comprobar (y corroboro que estaba buenísimo) era el Ciervo con las trompetas de la muerte. Una carne con un sabor fuerte como caracteriza a todas las de caza, pero tierna.

* El plato de carne que me pedí yo

De postre dos a probar, una Crema de coco (para N. y para mi) y una Tarta de chocolate (para las dos hermanas). A mi la crema me gustó bastante, pero sólo es apta para amantes de este fruto.

* No, no es una sopa de ojos, es la crema de coco :-)

El servicio muy atento. Un camarero joven que nos atendió, con algún que otro despiste que rápidamente era arreglado, y siempre con la simpatía y el control del supervisor que estaba pendiente de que todo fuera estupendamente. De precio, 32 euros por persona.

Recomendado para parejas o incluso para reuniones mensuales de amigas ;-)

Lo encontraréis en la Plaza Cristo del Rescate 6 (cerca Iglesía de S. Juan). Telefono: 968 21 21 45

*Para cuando la próxima quedada? :-)