Comercio Justo
Te recomiendo esta interesante iniciativa que va a tener lugar en Murcia esta semana, y para la cual te animo a que le des la máxima difusión posible entre tus amigos y conocidos. La gente de BrújulaSur lleva un tiempo promoviendo el comercio justo y Juan Luis Buitrago, es el cocinero y dueño de La Cancela.
¡VEN A SABOREAR EL MUNDO!
Del 11 al 14 de Junio la Asociación BrújulaSur en colaboración con La Cancela Restaurante llevará a cabo las I Jornadas Gastronómicas de Comercio Justo y Productos Ecológicos en la Región de Murcia.
El Comercio Justo es una herramienta de cooperación que busca garantizar a los productores de los países empobrecidos unos medios de vida sostenibles basados en unas condiciones laborales dignas, sin explotación infantil, en igualdad de género, con un salario justo por su trabajo y respetando el medioambiente.
BrújulaSur, es una asociación, para la difusión y promoción del Comercio Justo. Disponemos de una plataforma on line ( www.brujulasur.org ) la primera en la Región de Murcia, en la que se ofrece información acerca del Comercio Justo.
Estas Jornadas Gastronómicas son una excelente oportunidad para acercar estos productos a la sociedad murciana. De la mano del reconocido cocinero Juan Luis Buitrago, BrújulaSur, propone un menú degustación en el que alimentos de comercio justo se combinan con alimentos ecológicos, procedentes en su mayoría de la Región de Murcia, y que conservan todo el sabor de nuestra tierra con una excelente calidad.
Os invitamos a conocernos el próximo lunes a las 12:00 horas en La Cancela Restaurante, donde ofreceremos una pequeña degustación de productos a todos los medios de comunicación que queráis acompañarnos.
En BrújulaSur, estamos convencidos de que si queremos que el Comercio Justo sea una alternativa viable, es necesario que esta opción esté al alcance de todos los consumidores y consumidoras.
¡VEN A SABOREAR EL MUNDO!
Del 11 al 14 de Junio la Asociación BrújulaSur en colaboración con La Cancela Restaurante llevará a cabo las I Jornadas Gastronómicas de Comercio Justo y Productos Ecológicos en la Región de Murcia.
El Comercio Justo es una herramienta de cooperación que busca garantizar a los productores de los países empobrecidos unos medios de vida sostenibles basados en unas condiciones laborales dignas, sin explotación infantil, en igualdad de género, con un salario justo por su trabajo y respetando el medioambiente.
BrújulaSur, es una asociación, para la difusión y promoción del Comercio Justo. Disponemos de una plataforma on line ( www.brujulasur.org ) la primera en la Región de Murcia, en la que se ofrece información acerca del Comercio Justo.
Estas Jornadas Gastronómicas son una excelente oportunidad para acercar estos productos a la sociedad murciana. De la mano del reconocido cocinero Juan Luis Buitrago, BrújulaSur, propone un menú degustación en el que alimentos de comercio justo se combinan con alimentos ecológicos, procedentes en su mayoría de la Región de Murcia, y que conservan todo el sabor de nuestra tierra con una excelente calidad.
Os invitamos a conocernos el próximo lunes a las 12:00 horas en La Cancela Restaurante, donde ofreceremos una pequeña degustación de productos a todos los medios de comunicación que queráis acompañarnos.
En BrújulaSur, estamos convencidos de que si queremos que el Comercio Justo sea una alternativa viable, es necesario que esta opción esté al alcance de todos los consumidores y consumidoras.
Adjuntamos menú detallado y cartel de las jornadas
Cualquier aclaración, o ampliación de información, estamos a vuestra disposición en:
Cualquier aclaración, o ampliación de información, estamos a vuestra disposición en:
Asociación BrújulaSur
Comercio Justo
www.brujulasur.org
Menú:
I JORNADAS GASTRONÓMICAS DE COMERCIO JUSTO Y PRODUCTOS ECOLÓGICOS.
BrújulaSur, en colaboración con La Cancela Restaurante , tiene el placer de invitarte a SABOREAR EL MUNDO!!.
Estas jornadas se realizarán del 11 al 14 de junio; podrás asistir, a medio día o por la noche, a degustar un estupendo menú elaborado con productos de comercio justo y ecológicos.
Aperitivos de bienvenida
-Quesos y salsas
- Paté de olivas negras
- Chips variados
Ensalada de arroces
Revuelto de verduras ecológicas con hongos
Corvina, quinoa y acelgas
Cordero, huevos, cuscus y chorizo
Brownie con helado de leche de cabra
Café - Colombia
Vino tinto y vino blanco de comercio justo
No dejes pasar esta oportunidad, justo… lo que querías. Haz tu reserva (Tlf. 868.910820) e invita a más gente!!
BrújulaSur, en colaboración con La Cancela Restaurante , tiene el placer de invitarte a SABOREAR EL MUNDO!!.
Estas jornadas se realizarán del 11 al 14 de junio; podrás asistir, a medio día o por la noche, a degustar un estupendo menú elaborado con productos de comercio justo y ecológicos.
Aperitivos de bienvenida
-Quesos y salsas
- Paté de olivas negras
- Chips variados
Ensalada de arroces
Revuelto de verduras ecológicas con hongos
Corvina, quinoa y acelgas
Cordero, huevos, cuscus y chorizo
Brownie con helado de leche de cabra
Café - Colombia
Vino tinto y vino blanco de comercio justo
No dejes pasar esta oportunidad, justo… lo que querías. Haz tu reserva (Tlf. 868.910820) e invita a más gente!!
*La dirección de la Cancela está en el post del mismo nombre...
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